На этом уроке обучающиеся изучают особенности химических свойств альдегидов, качественные реакции на альдегидную группу, получают представление о нахождении альдегидов в природе и их применении в пищевой промышленности физиологической роли отдельных представителей альдегидов. Обучающиеся учатся доказывать, анализировать, предвидеть свойства вещества по его строению, закрепляют умения составлять структурные формулы веществ по названию и называть вещества по структурной формуле, составлять для вещества формулы гомологов и изомеров.

Цели занятия: изучить особенности химических свойств альдегидов, качественные реакции на альдегидную группу, дать представление о нахождении альдегидов в природе и их применение в пищевой промышленности физиологической роли отдельных представителей альдегидов; продолжить формировать культуру общения , воспитывать толерантность, восприимчивость к чужому мнению, совершенствовать информационно- познавательную компетенцию учащихся; уметь доказывать, анализировать, предвидеть свойства вещества по его строению; развивать умения учащихся составлять структурные формулы веществ по названию и называть вещества по структурной формуле, составлять для вещества формулы гомологов и изомеров, развивать логическое мышление

Урок изучения  нового учебного материала  по  теме: «Аминокислоты – амфотерные соединения».  На момент проведения урока обучающиеся  уже  знакомы   с  группой  азотсодержащих  соединений  - аминами.   На этом   уроке  обучающиеся изучают строение аминокислот; выясняют взаимосвязь состава, строения, физических и химических свойств аминокислот; учатся составлять формулы и уравнения химических реакций, характерных для аминокислот. Урок  позволяет создать положительный настрой к обучению и готовность к активной мыслительной деятельности, развивать у обучающихся познавательный интерес к изучению химии. Методической  целью  данного  урока  является  применение проблемно-развивающих технологий, формирование творческой личности обладающей исследовательской активностью и самостоятельностью. Методическая  разработка   может  быть полезна  для  преподавателей химии начального профессионального  образования